Сладкая выпечка » Творожный пирог с мандаринами

Творожный пирог с мандаринами


Творожный пирог с мандаринами



Творожный пирог с мандаринами


Рецепт: Для теста- мука 200 г,сахар 50 г, творог 150 г ,масло растительное 4 ст.л., яйцо 1 шт, разрыхлитель 1 ч.л. Для начинки-творог 750 г, мандарины 650 г, яйцо 3 шт, лимон 1/2 шт, масло сл. 100г, сахар 150г, сметана 250 г, разрыхл.1ч.л.

1)для теста: творог смешать с раст.маслом, яйцом, сахаром, мукой и разрыхлителем. Раскатать тесто и уложить в промасленную форму, сделать высокие бортики.
2) для начинки: белки отделить от желтков, натереть цедру лимона,из мякоти отжать сок. Слив. масло взбить с сахаром и желтками, добавит творог, сметану, разрыхлитель, лимонный сок, цедру и всё взбить. Затем добавить взбитые белки и половину мандаринов, перемешать лопаткой
3) начинку выложить в заготовленую основу из теста, и сверху выложить оставшиеся мандарины. Выпекать при 180 градусов в течении 60 минут

Поделится

  • Творожный пирог с персиками
  • Творожный пирог
  • Творожный пирог
  • Творожный пирог
  • Пирог с черникой
  • Творожный пирог
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели