Сладкая выпечка » Кофейные маффинчики

Кофейные маффинчики


Кофейные маффинчики



Кофейные маффинчики


*200 г муки
*2 ч.л разрыхлителя
*3ст.л какао
*1яйцо
*180г сахара (я делала так: ложила немного сахара и перемешивала сгущёнку с кофе (примерно 3-4 чайные ложки. ну это кто как любит. и сладость на вкус)
*100мл растительного масла
*300мл йогурта или кефира (я использовала ряженку)
также внутрь я добавляла мелко порезанные кусочки шоколада
Муку смешать с разрыхлителем и какао
Отдельно растереть яйцо с сахаром, сгущёнкой и кофе.
Влить раст. масло, помешивая.
Добавить йогурт- перемешать.
Просеять в эту массу муку. Выложить в формочки и выпекать при температуре 180градусов-25-30 минут.
Сверху поливала сиропом: сахарную пудру растёрла с парой ложек лимонного сока

Поделится

  • Торт"Сладкая Горка"
  • Бразильские кокосовые маффинчики "Кейжадинья"
  • Печенье"кофейные зерна"
  • Рассыпчатое печенье к кофе
  • Кофейное печенье
  • Маффины с варёной сгущёнкой
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели