Сладкая выпечка » Бисквит с вишней и цукатами

Бисквит с вишней и цукатами


Бисквит с вишней и цукатами



Бисквит с вишней и цукатами


а рецепт простой: полстакана сахара растираем со 100гр масла сливочного или маргарина для выпечки, потом туда по очереди вводим два яйца, ванильный сахар, ложку разрыхлителя для теста, кефира полстакана или побольше, главное чтобы тесто было и не жидким и не густым, муки стакана полтора- два, и пробуй на вкус, чтобы не было кислым из-за кефира. потом часть теста выкладываю в форму, кладу часть вишен, снова тесто сверху, потом слой цукатов, потом снова тесто, и вишни, и если останется , сверху снова тесто. и в духовку разогретую. сначала пеку на большом огне - градусов 200, потом убавляю, как золотистая корочка появится, так можно убавлять температуру.... бисквит будет мягким, и с виду вроде как не пропеченый, но поскольку тесто на кефире, оно и будет как раз очень нежным. так что можно будет отключить духовку, и потом пусть изделие в духовке постоит, потом вынимай и на столе пусть остывает. вот такой рецептик. у меня притяельница живет в Турции, тоже попросила этот рецептик, вот я ей как раз его писала.:-)

Заходите в интернет-магазин посуды, большой ассортимент наборов Luminarc.

Поделится

  • Торт для любимого :-)
  • Каравай
  • Рулет с брусникой/клюквой
  • Утренний рулет
  • Торт от Юли
  • Шарлотка с вишней
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели