Сладкая выпечка » Французские булочки с корицей

Французские булочки с корицей


Французские булочки с корицей



Французские булочки с корицей


Этот рецепт мне дала моя мамочка - настоящий мастер))) Итак, 0,5 л теплого молока смешать с 7 яйцами, добавить 1 ст. сахара, 2 ч.л. дрожжей,немножко муки (чтобы тесто получилось как на оладьи), далее чуть больше половины стакана растительного масла,щепотку соли.Теперь добавляем муки, столько, чтобы тесто получилось упругим. Обмазать тесто растительным маслом (чуть меньше половины стакана). В итоге тесто должно получится не таким как на пельмени, а маслянным. Ставим в теплое место,накрываем полотенцем. Ориентировочно на 1,5 часа, за это время раза три перемешивать. Когда тесто подойдет раскатываем, насыпаем на него сахар и корицу (все на глаз), закручиваем в рулет, нарезаем на кусочки 4-5 см. Выкладываем на противень, выпекать до образования румяной корочки. При готовности смазать растительным маслом, совсем чуть-чуть, чтобы не засохли! Хранятся долго, очень сочные!!!!!Слов нет! Можно добавить изюм)

Поделится

  • Булочки с корицей)
  • Ржаные булочки. Хороший рецепт для тех,кому нельзя пшеницу
  • Рулет с корицей и сахаром
  • Булочки с корицей и пироги с клубничным джемом
  • Оладьи со шпинатом
  • Толокняные булочки с сыром
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели