Сладкая выпечка » Печенье «имбирное»

Печенье «имбирное»


Печенье «имбирное»



Печенье «имбирное»

Рецепт очень вкусного, а главное, полезного печенья. Его составляющие компоненты, такие как имбирь, корица оказывают благотворное влияние на организм. Они насыщают организм полезными компонентами, повышающими иммунную систему, а так же расщепляют накопившийся жир. Корицу и имбирь очень часто применяют в диетах для похудения. Его ещё называют «Рождественским» печеньем. Больше интересной информации "http://www.esoshop.ru"

Для приготовления такого печенья понадобиться:
Мука высший сорт – 2 два стакана.
Сливочное масло – сто гр.
Яйцо - одна штука.
Сахар-песок - 150 гр.
Имбирь сушёный - две чанные ложки.
Корица - чайная ложечка.
Мускатный орех молотый - чайная ложка.
Ванилин или ванильный сахар.
Разрыхлитель теста.

Для приготовления теста, необходимо сливочное масло достать из холодильника и подержать при комнатной температуре, чтобы оно приобрело мягкое состояние. Масло с сахаром растереть или взбить миксером, чтобы сахар растворился полностью. Добавить в эту смесь яйцо, полторы чайных ложечек разрыхлителя, треть ложечки ванилина или пачку ванильного сахара, остальные пряности. Всё это хорошенько взбить до получения воздушной массы беловатого цвета.

Муку просеять в миску горочкой. Ввести в центр мучной горки взбитую смесь и вымесить тщательно тесто. Тесто должно быть мягким, эластичным.

Присыпать поверхность стола мукой и раскатать из теста пласт толщиной около трёх миллиметров. Вырезать заготовки печенья при помощи формочек. Застелить противень пергаментом для выпечки выложить полуфабрикат печенья на лист. Выдержать расстояние между каждым печеньем, так как оно увеличиться. Переместить противень в духовку, которая была предварительно разогрета до 180 градусов. Выпекать не больше пятнадцати минут. Проверить готовность при помощи зубочистки. Готовое печенье должно приобрести золотистый цвет. Остудить. Переложить блюдо или подходящую для этой цели ёмкость и подавать к чаю. И гости, и ваши домочадца будут приятно удивлены подобным угощением.

Приятного аппетита!

Поделится

  • Кокосовое печенья
  • Печенье "Америка"
  • Печенье "Творожное"
  • Имбирное печенье
  • Печенье с кусочками шоколада
  • Творожное печенье...
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели