Сладкая выпечка » Творожная пасха с изюмом

Творожная пасха с изюмом


Творожная пасха с изюмом



Творожная пасха с изюмом


Творог полезен своим энергетическим составом и кальцием, который нужен детям и взрослым. Но большинство людей не любят творог. Поэтому вы можете приготовить любые блюда с творогом, которые вам понравятся.
Предлагаю вам вкусное и питательное блюдо – творожная пасха с изюмом. Готовить пасху лучше всего с домашнего творога. Приготовить её можно не только на светлый праздник, но и в другие дни. Пасху можно украшать различными рисунками, кондитерскими украшениями, надписями, которые можно взять свои или афоризмы цитаты из социальных сетей.

Готовят пасху двумя способами: горячим и холодным. Сырую пасху готовят без нагрева всех ингредиентов, а горячую пасху – массу нагревают. Сырые и заварные пасхи вкусны одинаково. Заварные пасхи дольше остаются свежими, в них можно добавлять изюм и орехи, а сырые пасхи скисают быстрее. Однако приготовить сырую пасху легче и быстрее. Приготовленную сырым способом пасху, необходимо съесть в течение суток, а заварную в течение всей недели.

Для формирования пасхи нужна специальная форма, которая сделана в виде пирамиды. На таких формах имеется изображение крест и буквы «Х.В.».

Приготовление пасхи не займёт у вас много времени, поэтому к празднику вы можете приготовить пасху по многим рецептам. Главное чтобы она получилась вкусная и красивая.

Предлагаю вам рецепт заварной пасхи.

Для приготовления вам понадобится:
- 600-800 грамм творога;
- 250 грамм сливок или сметаны;
- 100 грамм масла сливочного;
- 100 грамм сахара или мёда;
- 100 грамм изюма;
- Три яйца;
- Ваниль.

Способ приготовления:
Творог пропустить через мясорубку, чтобы не было комочков, и был мягким и воздушным, и добавить сливочное масло.

Взбейте яйца с сахаром или мёдом и ванилью, блендером, добавьте туда же сливки или сметану, и хорошо перемешайте. Смесь поставить на небольшой огонь и довести до кипения, и готовить пока смесь не загустеет, при этом нужно постоянно помешивая. Снять смесь и дать её остыть.

Промыть и высушить изюм.
Смешиваем творог с яично – сливочной смесью и изюмом. Всё это хорошо перемешиваем и перелаживаем в форму, застеленную марлей. Ложем на пасху гнет, и ставим в холодильник на 12 часов.

Готовую пасху переверните на блюдо, и украсьте её по своему желанию – это может быть мармелад, фрукты, шоколад или кондитерские фигурки.

Готовую пасху можно подавать на стол.

Желаю вам приятного аппетита в светлый праздник!

Поделится

  • Творожная пасха по рецепты моей семье
  • Как покрасить яйца на Пасху?
  • Рецепт пасхи для хлебопечки
  • Запеканка творожная в шоколадной глазури с фундуком и изюмом
  • Вместо традиционных куличей, решила сделать на Пасху вот такие кексы)))
  • С праздником Светлой Пасхи!
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели