Сладкая выпечка » Миндальный тарт с грушами

Миндальный тарт с грушами


Миндальный тарт с грушами





Итак берем 120 грамм сл. масла, 150 грамм муки рубим ножом, можно воспользоваться и блендером. Затем добавляем туда сахар 60 грамм, выкладываем тесто в форму у меня была 21 см по диагонали, делаем бортики и отправляем форму с тестом в холодильник, тем временем делаем начинку, берем 100 грамм миндаля, желательно очищенный, но я не стала изощряться и отправила его такой в блендер, и 60 грамм сахара, перемолоть, далее добавить туда 60 грамм масла опять взбить, затем разбить 2 яйца, достать форму из холодильника и вылить на нее миндальную начинку, взять груши у меня было 2 штуки почистить и нарезать тонкими дольками, и выложить их сверху на начинку, отправляем пирог в духовку на 45-55 минут при 180С. Пока тарт готовится делаем глазурь, для чего берем 3 ст. любого варенья и 1 ст. л коньяка, можно просто воды, поставить на плиту и довести до кипения, прокипятить 5 минут, когда пирог будет готов вылить глазурь на него. Можно подавать теплым, кстати где то видела что такого вида тарт можно подавать с мороженым, в этом случае его подают сразу же из печки

Если Вас пригласили на день рождения, а вы не знаете что подарит имениннику, могу посоветовать заказать фотокнигу в качестве подарка, можно туда поместит только фотографии именинника, или ваши совместные фото, такой подарок по праву может стать одним из самых лучших подарков.

Поделится

  • Черничный тарт
  • Вкусный пирог с мясом
  • Малиновый тарт
  • Малиново миндальный пирог
  • Чизкейк
  • Сырный пирог
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели