Сладкая выпечка » Творожный пирог с ягодами, очень вкусный и несложный

Творожный пирог с ягодами, очень вкусный и несложный


Творожный пирог с ягодами, очень вкусный и несложный




Творожный пирог с ягодами, очень вкусный и несложный


Тесто-300 гр муки,
150 гр. сл. масла
100 гр. сахара
1 яйцо
1 ч. ложка разрыхлителя

Начинка- 500 гр творога,если творог суховат, то добавить 4-6 ст. ложки сметаны.
2 яйца,100 гр сахара
200- 300 гр ягод, какие Вам нравятся. Ваниль по вкусу.

Охлажденное сл. масло растираем с мукой, получится как бы крошка мучная, добавляем сахар, яйцо, разрыхлитель и замешиваем тесто, заворачиваем тесто в плёнку, и убираем его в холодильник на 40 минут.

Готовим начинку- Творог протираем через сито, добавляем сметану если творог суховат, я не добавляла), яйца, сахар, ванилин, всё перемешиваем до однородной массы.
Охлаждённое тесто выкладываем в предварительно смазанную маслом форму( я ещё посыпаю форму манной крупой, так пирог легче достать из формы) , делаем бортики высотой 4-5 см, как лукошко, и выкладываем начинку из творога, сверху ягодки и в духовку, выпекаем 50-55 минут, время зависит и от формы, и от духовки, при тем-ре 180 гр.

Всё, готово Приятного аппетита!

Пирог очень вкусный

Поделится

  • Творожный пирог с персиками
  • Нежный насыпной пирог с творогом и персиками
  • Творожный пирог с мандаринами
  • Творожный пирог с яблоком
  • Творожный пирог
  • Творожный пирог
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели