Сладкая выпечка » Маффины с яблоками

Маффины с яблоками


Маффины с яблоками



Чтобы приготовить вкусные маффины с яблоками вам надо взять следующие компоненты:

- яблоки (три штуки);

- корица (одна чайн. ложка);

- соль (половинка чайн. ложки);

- ванилин (одна стол. ложка);

- масло сливочное (50 грамм);

- яйцо (две штуки);

- сахар белый (пять стол. ложек);

- разрыхлитель (одна стол. ложка);

- мука просеянная (400 грамм).

Способ приготовления маффинов с яблоками:

Просейте муку (чтобы маффины были более воздушными), затем добавьте разрыхлитель и ванилин и снова просейте через сито. Желательно использовать яблочки среднего размера. Яблоки надо хорошо вымыть и очистить от кожуры, также надо удалить семечки и сердцевину яблок. Очищенные яблоки надо измельчить в блендере или натереть на мелкой терке.

Взбейте яйца, после чего добавьте к ним масло сливочное (масло надо заранее растопить), после этого добавить соль, сахар, корицу, а также измельченные яблочки. Все компоненты надо тщательно перемешать. В центре муки сделайте небольшую выемку, после чего влить туда приготовленную смесь и все тщательно перемешать до образования массы однородной консистенции.

После того, как вы тщательно вымешаете тесто (помните, для приготовления вкусных и воздушных маффинов, очень важно хорошо вымешать тесто). Вымешанное тесто разложите по заранее приготовленным формочкам (чтобы маффины не пригорели надо смазать формочки маслом сливочным и присыпать мукой), тесто должно занимать 2/3 формочки. Поместить тесто в духовку и выпекать при температуре в 200 градусов в течение 25-ти минут.

Маффины с яблоками готовы, можно присыпать сахарной пудрой или украсить взбитыми сливками и можно подавать к столу.

Поделится

  • Запеченной курочки в фольге
  • Утка с хрустящей корочкой на новогодний стол
  • Настоящая итальянская паста
  • Консервированные огурцы с горчицей
  • Настоящая шарлотка с яблоками
  • Маффины
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели