Сладкая выпечка » Очень мягкое песочное печенье с грецким орехом,абрикосовым джемом и апельсиновой цедрой!

Очень мягкое песочное печенье с грецким орехом,абрикосовым джемом и апельсиновой цедрой!


Очень мягкое песочное печенье с грецким орехом,абрикосовым джемом и апельсиновой цедрой!



325 гр муки
225 гр сливочного масла
3 желтка
70 гр сахара или по-вкусу
2 ч.л. абрикосового джема
большая горсть грецких орехов
ванилин на кончике ножа
апельсиновая цедра неполная чайная ложка
сода 1 ч.л.
сметана 1,5 ст.л.
Муку просеять в миску желательно 2 раза,масло комнатной темпиратуры нарезать кубиками,добавить абрикосовый джем,желтки,сахар,ванилин,орехи,апельсиновую цедру,сметану и соду. И руками вымешать тесто.
Затем сформировать небольшие шарики,выложить на протвень,придавить пальцами,придав форму печенья, и проколоть волкой,чтоб печенье не вздувалось.
Выпекать при 180 гр 10-15 минут

Поделится

  • Миндальные бискотти с изюмом и апельсиновой цедрой
  • Кекс с изюмом и грецким орехом
  • Печенье с кусочками шоколада
  • ПЕСОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ НА ЖЕЛТКАХ
  • Шоколадное печенье с орехом пекан
  • Песочное печенье без муки и яиц с абрикосовым вареньем)
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели