Сладкая выпечка » булочки с корицей

булочки с корицей


булочки с корицей



яйцо-2шт
маргарин-1пачка(на 1 минуту в микроволновку, чтобы растаяло)
ванилин-1пачка
сахар-2-3 ст,ложки
соль-0,3 чайной ложки
дрожжи-1 пачка,(беру французские) очень хорошие
0,5 литра-молока
мука-около 1 кг
Яйца с сахаром и солью размешиваю, к этой смеси ввожу маргарин и ванилин+1 ст ложка масло растительное!,
В это время 0,5 стакана молока подогреваю, немного, и растворяю дрожжи,,, чтобы они немного подошли,,,,,остальное молоко мешаю к яйцам!
Потом это добавляю к помешанной смеси,,,
и потом начинаю вводить муку,,, пока не начнёт густеть,,,
Как только загустеет немного , чтобы отлепало от рук,оставляю его на 1 час, периодически приминая руками,
Как только тесто поднялось,,раскатываю его , но не очень тонко,,, сыплю сахара и корицы, закатываю в рулет, потом режу и на протвень!
смазываю яйцом верх,,, когда вытаскиваю из духовки смазываю сливочным маслом,,

Поделится

  • Французские булочки с корицей
  • Булочки с корицей)
  • Булочки с изюмом и маком
  • Бублики :)
  • Рулет с корицей и сахаром
  • Кулич
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели