Пахлава


Пахлава



Тесто:1 стакан молока
4ст.муки
дрожжи сухие 1-1,5 чайной ложки
соль 0,5ч.л
1-яицо
замесить тесто и оставить минут на 40.
начинка
арахис жареный 2 ст.
сахара или пудра 1стакан
кориандр на кончике ножа
ванилин
мед 3 стол.ложки
еще приготовить топленое масло или слив.растопленное 1ст.
Арахис растолочь и смешать с сахаром,кориандром,ванилином,и медом.
Подошедшее тесто разделить на части(14 или16) раскатать тонко,и складывая в форму так,первые 3 ряда просто смазывать но начинку не ложить,после положить начинку и смазать,и так чередовать 1 слой начинка с маслом 2слоя без начинки но смаслом.и последние 3без начинки смаслом.верх помазать желтком.в разогретую духовку 200градусов положить и выпекать минут40.
перед тем как вытащить минут за 10 полить сиропом где то полстакана сиропа.

Поделится

  • Медовая пахлава
  • Булочки "Домашние"
  • Пахлава сдобная
  • Сказочный яблочно-творожный штрудель
  • Штрудель с малиной и арахисом(Можно в пост!)
  • Ленивые сочни
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели