Сладкая выпечка » РЕЦЕПТ изумительно вкусных «Творожных роз»

РЕЦЕПТ изумительно вкусных «Творожных роз»


РЕЦЕПТ изумительно вкусных «Творожных роз»



Своим вкусовыми качествами и ароматами славится творожное печенье, имеющее название «Творожные розы». Оно идеально подойдет для детского праздника. Нежный и мягкий вкус теста лишь дополняет достаточно красочный вид изделия. Этот рецепт подойдет даже для тех, кто практически не готовит дома и не имеет определенных навыков, но хочет порадовать близких чем-то удивительным.

Чтобы приготовить « Творожные розы» Вам понадобится:

- 1 п. нежирного творога (250 г);
- 1 шт. яйцо куриное;
- около 11 ст.л. пшеничной муки;
- ванилин;
- 1 п. сливочного масла (200 г);
- Сахар.
- сода, лимонный сок.

! Количество указанных ингредиентов рассчитано на 1 противень. Если Вы хотите сделать побольше, удвойте количество ингредиентов дважды.

! При приготовлении не должно получится жидкое или очень мягкое тесто, поскольку в духовке пирожные «поплывут», но и не перестарайтесь с мукой – иначе получаться своеобразные сырные сухарики.

! Больше рецептов выпечке Вы можете найти на ideamenu.ru так же там есть очень хорошие рецепты печенья из творога.

Выполнение готовки:

1. Разделите белок и желток.
2. Разотрите желток с сахаром, добавляя ванилин, творог и размягченное заранее масло.
3. Погасите соду выжатым лимонным соком и добавьте в смесь сахара и масла.
4. По немного вмешивайте муку, но не переборщите.
5. Хорошо вымешайте тесто. Оно должно быть пластичным, мягким, приятным на запах и не липнущее к рукам.
6. Заверните тесто пленкой и положите в холодной место минимум на 1 час.
7. Доставайте небольшими порциями, раскатайте в пласт (не очень толстые, иначе после сворачивания рулеты не пропекутся, как следует).
8. Сверните в трубочку и разрежьте в ширину на несколько частей.
9. Противень нужно уложить бумагой и смазать маслом.
10. Выложите розочки.
11. Духовка должна быть разогрета, включите ее минут за 10 до выпекания.
12. «Творожные розочки» выпекаются приблизительно минут 20, но многое зависит от мощности электропечи, поэтому поглядывайте изредка на них, поскольку это не бисквиты не стоит бояться, что они упадут.
13. Готовые пирожные посыпьте сахарной пудрой и добавьте немного ванилинчика сверху. Пусть розы благоухают не только внутри, но и снаружи!

Таким маленьким и не закрученным рецептом можно с легкостью порадовать любимых людей. Главное иметь желание и терпение, и 100 % у Вас все получится.

С оформлением рецепта можно поэкспериментировать, например, добавьте в тесто изюм или украсьте сверху листиками мяты – это все Ваша фантазия, и Ваш мир кулинарии. Действуйте!

Поделится

  • Пончики из творога
  • Творожные печеньки-треугольнички как в детстве!
  • Творожные печеньки-ленивки в альбом "Печенья"
  • Пирожные творожные
  • Печенье "Розы"
  • Творожные лакомки
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели