Сладкая выпечка » Овсяно-кокосовое печенье

Овсяно-кокосовое печенье


Овсяно-кокосовое печенье



Рецепт: густая сладкая овсяная молочная каша 150-200г, сахар 150 г, щепотка соли, ванильный сахар 1 пакетик, масло сливочное 150 г, яйца 2 шт, сода 1 чайн.л., уксус 1 стол.л. Мука. Кокосовая стружка 2 ст.л. для присыпки.

Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром. Масло из морозилки порубить мелкой крошкой, добавить 3-4 стол.л. муки и растереть в крошку. Соду погасить уксусом.
В миску выкладываем готовую овсяную кашу . Добавить взбитые яйца, крошку масла, соду и соль.Размешать. Понемногу добавляем муку, вымешивая тесто. По густоте оно должно быть как зарустевшая домашняя сметана, чтобы держалось в ложке, не стекая.

Противень застелить бумагой для выпечки и немного смазать маслом.Выкладываем столовой ложкой( чайной ложечкой сдвигать тасто на противень и разровнять немного сверху) Присыпать кокосовой стружкой.
Отправляем в духовку при 200 градусах на 30 минут.

Поделится

  • Пирожное - Клубнично-кокосовое наслаждение
  • Кокосовое печенья
  • Торт "Мое сердце"
  • Шоколадное печенье с орехом пекан
  • Печенье Курабье...
  • Диетические сырники
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели