Сладкая выпечка » Сахарное печенье на сметане

Сахарное печенье на сметане


Сахарное печенье на сметане



Печенье любит большая часть населения. Это лакомство во много раз превосходит другие, так оно не только очень вкусное, но ещё и полезное. Мука - это продукт, который наполняет организм всеми необходимыми элементами. В умеренных количествах печенье поднимет настроение и добавит работоспособности. На сегодняшний день в магазине возможно встретить достаточно много разного печенья. Но не все пачки с лакомством одинаково полезны. Для того, чтобы не сомневаться в качестве продукта, необходимо приготовить его самостоятельно. Одним из самых вкусных вариантов возможно назвать сахарное печенье на сметане. Оно выглядит превосходно. А вкус просто невозможно забыть. Это блюдо сможет понравиться детям и взрослым. Стоит сказать, что приготовить его просто не составит труда.

Ингредиенты
Для того, чтобы испечь печенье нужно запастись всеми необходимыми ингредиентами. Пергамент для выпечки - это главный предмет на кухне у хорошей хозяйки. Важно помнить о том, что в продуктовом магазине следует покупать только высококачественные товары. 25% сметана обязательно должна быть свежей. Если продукт слегка испортился, то печенье не получится таким же аппетитным. Сметаны понадобится 300гр. Дальше идёт сахар. Его нужно 200гр. Столько же сливочного масла. Этот ингредиент возможно также заменить маргарином. Но масло в составе придаёт продукту более нежный вкус. 600 гр. муки. Также понабится и разрыхлитель. Он продаётся в магазине, но можно использовать старый способ с гашеной содой. Разрыхлителя необходимо добавить 2 чайные ложки. (Сода 1ч.л.) Для придания неповторимого аромата понадобится 2 ч.л. ванильного сахара.

Приготовление
Для начала нужно растереть сливочное масло с двумя видами сахара.В эту смесь добавить сметану и также хорошо перемешать. Желательно сделать так, чтобы комков совсем не осталось. После этого добавить в массу муку, которая уже была просеяна и разрыхлитель. Все также смешать. Должно получиться тесто, которое не особо сильно прилипает к рукам. Тесто нужно положить в чистый пакет и отправить на 30 мин. в холодильник. Затем тесто достать и раскатать. Один пласт должен получиться толщиной в 5 мм. Этот продукт следует посыпать сахарным песком и при помощи специальных формочек сделать фигурки, что в последствии отправятся на противень, который уже был смазан маслом. Духовка должна быть разогреть до 180C. Всего 25 минут в духовке и печенье готово. Этот продукт хорошо подходит к детскому чаепитию. Гости тоже будут очень рады вкусному домашнему печенью.

Поделится

  • Можно ли потреблять печенье при лактации?
  • Банановое печенье
  • Имбирное печенье
  • Печенье «имбирное»
  • Печенье с джемом
  • Печенье творожное
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели