Потребуется:
- 2 банана
- 3 стакана муки
- 1 стакан сахара
- 1 ч.л.соды гашёной уксусом ( или лимоном )
- 1 стакан растительного масла
Приготовление:
Бананы размять толкучкой (вилкой),
добавляешь сахар и взбиваешь миксером в пышную однородную массу,
затем вливаешь растительное масло,всё тщательно вымешиваешь до однородной массы,
потом 1 стакан муки,
1 ч.л.соды гашёной уксусом
и ещё 2 стакана муки.
Тесто должно получиться пластичным как густая замазка,не липнуть к рукам.
После выкладываешь тесто в смазанную растительным маслом и посыпанную мукой форму,я просто использовала бумагу для выпечки.
Выпекаешь при 180 градусах 30 минут