Соус – это прекрасное дополнение к любому блюду. Порой даже самый обычный наш продукт, поданный с вкусным и необычным соусом, кажется уже настоящим ресторанным блюдом. Поэтому, чтобы разнообразить ваш ужин или обед, предлагаем вашему вниманию несколько самых вкусных рецептов соуса, а главное не сложных в приготовлении соусов. Поверьте, в дополнении с любым из этих соусов ваш стол всегда будет разнообразным и необычным.
Соусы » Cливовый соус

Cливовый соус


Cливовый соус



Это сливовый соус.

Сливы освободить от косточек, выложить в сотейник, долить немного сухого вина (и красное, и белое подойдут, в крайнем случае плеснуть кипятка) и потушить минут 10 до превращения сливы в пюре.
Протереть через сито (дабы освободиться от шкурки), добавить соль, сахар, натертый корень имбиря и раздавленный чеснок, сушеный чили и потушить еще минут 5-7.

Поделится

  • Соус ткемали
  • Брусничный соус
  • Сливовый пирог
  • Сливовый пирог с ореховым штрейзелем
  • Соус из алычи и желтых помидоров а-ля Асызбал
  • Сливовый джем
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели