Соус – это прекрасное дополнение к любому блюду. Порой даже самый обычный наш продукт, поданный с вкусным и необычным соусом, кажется уже настоящим ресторанным блюдом. Поэтому, чтобы разнообразить ваш ужин или обед, предлагаем вашему вниманию несколько самых вкусных рецептов соуса, а главное не сложных в приготовлении соусов. Поверьте, в дополнении с любым из этих соусов ваш стол всегда будет разнообразным и необычным.
Соусы » Грибной соус

Грибной соус


Грибной соус



Соус можно употреблять с любимым гарниром или отдель. Будет вкусно как в холодном, так и в горячем виде.
Шампиньоны - 500 гр
Лук-1шт
Мука - 20 гр
Сметана - 200 гр
Раст.масло
Сливочное масло - 25 гр
Соль,перец
1. В разогретой сковороде обжариваем нарезанный полукольцами лук, добавляем кусочки шампиньонов
2. В другой сковороде столовую ложку муки прогреть со сливочным маслом. Следить, чтоб не изменился цвет
3. В грибы положить обж. муку, посолить. Если будет сухо, добавить чуть кипятка, готовить на среднем огне постоянно помешивать.
4. Через пару минут добавить сметану, перемешать, довести до кипения. Убрать с огня.
Гарнир моет быть любой, у меня картошка.

Поделится

  • Грибной суп с плавленными сырками
  • Хе из куриных желудков (вкусно, как в горячем, так и холодном виде).
  • Рис с яйцом-китайский гарнир
  • Свинина по-китайски
  • Картошка в горшочке с куриной грудкой в грибном соусе
  • Блинчики с грибной икрой
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели