Рецепт: мука пшеничная - 1 стакан, сахар - 2 стакана, яйца - 4 шт., разрыхлитель - 2 ч.л., бананы - 2 шт, я брала ананасы консервированные, можно и то т другое, сметана жирная - 0.5 л., 1 ст. альметте, шоколад черный горький - 100 гр.
Взбиваем яйца и 1 ст. сахара, просеиваем муку, добавляем разрыхлитель, хорошо перемешиваем и кладем в яйца, замешиваем м выпекаем до готовности, потом остужаем, разрезаем на 2 половинки, нижняя часть будет основа она должна остаться целой, верхнюю часть разрезаем на небольшие кусочки. Взбиваем крем: берем сметану, где-то 500 грамм жирную, желательно 30%, 1 стаканчик альметте творожного сыра без добавок классического и 1 ст. сахара, каждый кусочек окунаем в крем и выкладываем горкой чередую с ананасами, когда выложили заливаем оставшимся кремом. растапливаем шоколад, поливаем), вот и все))))))))))