Торты, пирожное » Пирожное "Картошка" с выпиканием

Пирожное "Картошка" с выпиканием


Пирожное "Картошка" с выпиканием



Для бисквита:2 стакана сахара,4 яйца,2 стакана муки.Взбиваем яйца с сахаром до пены,потом муку добавляем постепенно.В конце 2-3 стол.ложки какао.Форму смазать маргарином и выпекать в предварительно разогретой духовке при 200 градусов до готовности.
Когда бисквит будет готов,даем ему чуточку остыть.Потом достаем его из формы и рвем его на небольшие кусочки.Выкладываем на противень и на балкон до полного остывания.
В это время занимаемся кремом:2 яйца+чуть больше чем полтора стакана молока+2 стол.ложки муки.Завариваем,как на заварной крем.(постоянно мешаем).Выносим охлаждаться.
Отдельно взбиваем 300 гр.сливочного масла(размягченного)+1 стакан сахара.Когда первый крем полностью остынет смешиваем со вторым вместе.
Наш поломанный бисквит взбиваем в комбайне до крошки,добавляем к нему крем.Хорошо все перемешиваем.Делаем форму пирожных.Каждое пирожное обваливаем в крошке печенья.
Крошку делала так:купила шоколадное печенье "Коровка" и перетерла его в крошку.=)Из полученной массы получилось 22 пирожных такого размера.

Поделится

  • Торт "Настин дебют"
  • Шоколадный тортик
  • Торт «Панчо»
  • Пирожное "Картошка"
  • Пирожное "Трюфель"
  • Пирожное
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели