пирожное "КАРТОШКА"...
друзья!...точного рецепта нету...потому что "Картошку"можно делать на глаз)из того,что дома есть)))
попробую примерно рассказать:
............
дома было немного шоколадного бисквита (от торта)...затем немного вчерашних пряников добавила...
всё это перемолола через мясорубку...
смешала какао-порошок с сахаром,добавила немного молока и закипятила,вылила эту массу в бисквитную крошку,добавила немного слив.масла(сколько не жалко)...и всё перемешала....
масса должна быть как воздушный нежный пластилин,и из неё можно было сделать "котлетку-картошку"...если масса слишком жидкая,то перемолите ещё пряников,печенья,сухарей...и т.д.....
если она суховата,то добавьте либо сл.масла,либо чуток молока....
Затем налепите "картошечек",обваляйте их в какао-порошке и отправьте в холодильник!