Торты, пирожное » Лебеди на озере

Лебеди на озере


Лебеди на озере



Рецепт.Тесто:100гр сливочного масла или маргарина,1 ст воды,1\4 ч л соли.1 ст муки.4 яйца. сначла смешать маргарин\масло,соль,воду и довести до кипения.затем срзуже всыпать стакан муки и ещё прогреть 1-2 минуты. дать подостыть и по одному добавить 4 яйца.перемешать.смазать протвень маслом.выложить тесто в форме щариков и буквы S - шея лебедя).выпекать при т 200 гр примерно 30 минут.вытащить,ещё тёплые шарики разрезать пополам.в нижнюю половину положить крем.верхнюю разрезать пополам и вставить по бокам.шею укрепить в креме. крем:по вкусу.я смешивала сгущёнку и масло.
озеро:можно в любой сок добавить желатин,а можно готовое желе из пакета взять.налить на плоское блюдо 3\4 желе,дать подзастыть и посадить готовых лебедей на озеро.долить оставшееся желе,чтобы укрепить лебедей.всё в холодильник

О, я помню мы таких в школе делали, еще в 80е годы))) даже не помню где рецепт тогда брали. в Работнице, наверное, или в Крестьянке))) А крем был какой-то творожный

Поделится

  • «Сакура» тортик
  • Пирожное "Нежность"
  • Пироженое с кремом
  • Помидоры в желе
  • Желе "Нежность"
  • Белый бисквит,пропитка сладким чаем,прослойка из творожно-клубничного желе,крем масляный,украшение -мастика
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели