Торты, пирожное » Постный финиковый торт "Ноченька"

Постный финиковый торт "Ноченька"


Постный финиковый торт "Ноченька"



20 фиников (без косточек)
3 ст.л.белого изюма
1 чищенный апельсин (или лайм, или лимон)
1 ст. сахара
2/3 ст. рафин. раст. масла
1 ст. компота из сухофруктов (можно очень крепкий чай)
2 ст. муки
1 пакетик разрыхлителя
1 пакетик ванильного сахара
1 плитка черного шоколада (80%)
украшение: изюм+кокосовая стружка

Финики, изюм, апельсин, масло, сахар перемолоть в блэндере. Добавить в массу компот, разрыхлитель, муку, ван.сахар. Все тщательно перемешать-взбить (я это тоже делала блэндером). Пусть тесто постоит перед выпечкой 10 мин.

Разогреть духовку до 200С. Форму смазать раст.маслом+присыпать мукой. Вылить и разровнять тесто. Выпекать 30-35 мин.

Шоколад расплавить, тщательно перемешать с 1/3 стакана теплой воду - чтобы получилась помадка. Полить торт. Украсить.

Спасибо Татьяне Снытко и группе "Постная Трапеза"!

Чем хорош торт: необычайно ароматный и воздушный. Тает во рту.

Поделится

  • Торт без выпекания
  • Финиковый торт:)
  • Воздушный пирожок с цукатами
  • Постный пирог из вишни и горького шоколад
  • Постное пироженое Ноченька
  • Пирожное "Все в шоколаде"
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели