Торты, пирожное » Тортик, относительно не калорийный))

Тортик, относительно не калорийный))


Тортик, относительно не калорийный))



Рецепт состоит из 3х фаз! 1 основа бисквитная, 2 желе и 3 думаю поняли какая))))

Бисквит в микроволновке!
1 яйцо, 2-3 ст. л сахара, 3 ст.л льняной муки, 1 ч.л подсолнечного или виноградного масла, 1/2 ч.л гашеной соды, и 3-4 ложечки столовых воды. все не взбиваем, а просто перемешиваем, выливаем в формочку, любую, я пеку в кружке) при максимальном режиме, 3-5 минут)

Ну желе думаю все уже готовили))) подходит любая ягода, или варенье на ваш вкус, я использовала клюкву и смородину)

желатин предворительно замочить, шагреть 100мл воды, вылить замоченный желатин, довести его до растворения, выклчить плиту, высыпать ягоды, перемешать. Пока начинает остывать, ягодки дают свой сок, если есть желание схар по вкусу)

и основная масса! несколько необычная.. что-то среднее между чизкейком и желе)) Может несколько специфично)) Но моя семья обожает))

Творог 500грамм
1 стакан молока или простокваши) не важно) 200-250мл)
сахар по вкусу, на сколько хотите сладко... я кладу пол стакана.
желатин 30 грамм (предворительно замочите))
творог взбиваю в комбаине с молоком/простоквашей, добавляю сахар, тем временем на плитке подходит желанин, взбирую массу переливаю в кастрюльку, довожу до горячего состояния и тоже ставлю остывать))

и самое главноесобрать все воедино)) подходит любая на ваше усмотрение форма, хоть силиконавая, хоть из под мороженного контейнер))

ломаю льненой бисквит, выкладываю слой, заливаю молочно творожной массой что бы покрыла она его, славлю в холодильник. когда слой твердеет, жоливаю оставшееся, и опускаю минут на 30 в морозилку! следите! что бы не замерзло))) когда верхний слой становится достаточно твердым, заливаем желе, и даем полность схватиться желатину, и сделать свою работу)) далее вынимаем из формы и вуаля!) приятного аппетита!))))
рецепт чисто мой) ни где не брала)) просто люблю чизкейки, но их колорийность мне недопустима)))

Поделится

  • Йогуртный тортик с фруктами
  • Клубнично-творожный десерт
  • Торт "Вишнёвый праздник"
  • Бисквитный торт с творожной прослойкой, покрытый земляничкой в желе
  • Желе "Нежность"
  • Смородиновое желе
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели