Торты, пирожное » Торт "Зимняя сказка"

Торт "Зимняя сказка"


Торт "Зимняя сказка"



Использовалось 3 коржа.Один был оставлен целым,другие два разделены на две части: кольцо и серединка.
Крем между коржами: 600грамм творожного сыра и банка сгущёнки.(Размешать блендером с ножичками,чтобы разбить комки сыра)
Крем на торте - покупные порошковые сливки для взбивания)Других не нашлось( У меня 1го пакетика хватило.

Кладём значт целый корж,мажем его кремом,сверху аккуратненько кладём одно из колец вырезанных ранее.кольцо тоже промазываем.Сверху - второе кольцо)
Затем в серединку,кидаем много крема,разравниваем,сверху миндаль,потом снова крем (до краёв "ямки"). Примечание: в процессе делания этого шага меня поздно озарило,что можно было порубленный миндаль смешать с частью крема специально для этой серединки,и не мучаться,размазывая крем по орехам)
Накрываем "ямку" отрезанной коржовьей серединкой) на неё: крем,миндаль,крем.(Тут другая хитрость может помочь:оставшуюся часть коржа можно заранее промазать и положить кремом вниз непосредственно на орешки)
У меня это всё стояло ночь на балконе,утром сверху мазала сливками,присыпала миндалём (всего было грамм 300),кокосовой стружкой(4 пакетика по 25грамм),а после я его опять отправила на балкон аж до вечера.Не уверена,необходимо это или нет,но торт получился офигитительным

Коржи кстати бисквитные,конечно.Если печь самим,можно добавить грамм 50-60 кокосовой стружки)

Поделится

  • Торт "Рафаэлло" 3.5 кг
  • Курино-овощное кольцо
  • Торт" Орешек" с миндалём
  • Торт с масляным кремом
  • Торт фруктовый
  • "Рафаэлки"...
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели