Торты, пирожное » Банановый тортик

Банановый тортик


Банановый тортик



Ингредиенты:
2 яйца;
1 банка сгущенного молока;
150 гр маргарина;
1 ст. л. мёда;
1/3 ч. л. гашеной соды;
200 гр сметаны;
2 стакана муки.
Крем:
5 яичных белков;
1 стакан сахара;
2 ст. л какао;
3 банана, несколько ягод чернослива.

Яйца взбить, добавить сгущенку, растопленный маргарин, соду и растопленный мед, добавить сметану. Мука до консистенции тягучести. Выпечь 2-3 коржа. Пекутся быстро - 5-7 минут.
Крем: взбить белки с сахаром, добавить какао.
Каждый корж можно пропитать вином, коньяком или ромом. У меня был карамельный ликер. Промазать кремом, выложить тонко порезанные бананы и чернослив, накрыть следующим коржом и повторить то же самое. Сверху украсить кому как нравится.
Очень вкусный, сочный тортик и на удивление не приторно сладкий. Приятного аппетита!

Поделится

  • Банановый тортик
  • Сметанно-банановый тортик с черносливом и орешками)
  • Сочный кофейный тортик и зефиром
  • Сметанно-банановый тортик с черносливом и орешками)
  • Лесная полянка
  • Тортик "Прага"
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели