Торты, пирожное » Коврижка со сметанным кремом

Коврижка со сметанным кремом


Коврижка со сметанным кремом



Рецепт. 1 ст. сахара, 2 яйца, 3 ст. л. какао, 1 ст. варенья - лучше какого-нибудь темного - смородина черная, черника, черноплодная рябина - у меня было черничное варенье, 1 ст. кефира, 2чюлю соды (без горки), 2 ст. муки. Смешать яйца, сахар и варенье. Добавить муку и какао. Перемешать. Соду погасить в кефире и добавить в мучную смесь. Как следует перемешать. Форму (22 см) смазать маслом, выложить тесто. Выпекать при 180С примерно 40-50 минут. Готовую коврижку остудить. По желанию разрезать на коржи и промазать кремом. Я делала сметанный - он очень хорошо пропитывает коржи. А еще дополнительно коржи пропитала сиропом, так как в семье любят, чтобы выпечка было сочной. Вот и все - ничего сложного.

Поделится

  • Торт с масляным кремом
  • Торт "Принцесса" с грушово-шоколадной пропиткой и клубнично-сметанным кремом. Вкуснотищяяяя
  • Шоколадный пирог на кефире
  • Медовый торт с черносливом и сметанным кремом очень вкусный!
  • Тортик «Мега-сырник
  • Шоко-медовый тортик
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели