Торты, пирожное » Торт «Панчо»

Торт «Панчо»


Торт «Панчо»



Торт «Панчо»
Нам потребуется:
6 яиц, 2 стакана сахара, 1/3 ч.л.соды,1/2 ст.л. лимонного сока, 2 стакана муки, конс. ананасы, грецкие орехи, 4 ст.л. какао, 700г. сметаны (30%), темный шоколад, 1 стакан сахарной пудры (можно сахар).
Отделяем белки от желтков, белки начинаем взбивать (минут 7), постепенно вводим 2 стакана сахара, желтки. Добавляем какао (через сито), аккуратно мешаем. Далее постепенно добавляем муку (взбиваем миксером) и соду гашенную лимонным соком. В форму вылить тесто поставить в духовку, выпекать при 180 градусах, до момента пока спичка проверялка не станет сухой). Из остывшиго бисквита вырезаем корж нужного Вам размера. Остальное режем на куски. Взбиваем сметану, добавляем стакан сахарной пудры, взбиваем еще минут 5. Смазываем корж кремом, кладем хаотично орехи и ананас, окунаем куски бисквита в крем и укладываем. Оставшимся кремом смазываем уложенный торт. Топим шоколад на водяной бане добавляем чуть чуть молока, хорошо мешаем и поливаем торт. Первый мой торт от приготовления, которого получила колоссальное удовольствие.

Поделится

  • Бисквитный торт "Снег на Новый ГОД"
  • Торт "кучерявый пинчер"
  • Панчо для всех
  • Мой первый "Панчо".Получился безумно вкусный.
  • Торт типа ПАНЧО
  • Торт «Панчо
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели