Чизкейк


Чизкейк



Разъёмную форму выстлать пищевой плёнкой.
Корж- 300гр печенья+200гр растопленного сл. масла. Перемолоть в комбайне печенье Смешать с маслом, должна получиться такая липкая, но рассыпчатая масса. Выложить на дно, утромбовать. И убрать в холодильник.

В это время пачку желатина замочить в стакане воды. Дать набухнуть мин 30. Затем нагреть эту смесь, но не кипятить, постоянно помешивая, пока желатин не растворится и в нем не будет крупинок.

Средний слой-500гр творога (лучше не зернистого)+сахар по вкусу+гр. 100 творожного сыра +0,5 стакана сметаны . Все это перемешать в комбайне на медленной скорости. Затем дабавить желатин, перемешать и выложить на корж. И убрать в холодильник. У меня ночь простоял.
Готовим верхний слой. Берем любые фрукты и ягоды, режем и выкладываем на наш творожный слой.Залить желе для тортов и поставить в холодильник до застывания.
Приятного аппетита!!!

Поделится

  • Йогуртный тортик с фруктами
  • Десерт шоколадно-фруктовый
  • Клубнично-творожный десерт
  • Чизкейк (без выпечки) под названием "m&m"
  • Персиковый чизкейк без выпечки
  • Творожный десерт с ягодами и печеньем
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели