Меренги


Меренги



Рецепт прост:
1) 2 белка + полстакана сахара - взбивать до стойкой пены. Для вкусноты добавляю стружку кокоса
2) выкладываете на пол противня основу (диски) и пирамидками вторые полпротивня (верхушки)
3) Выпекаю (вернее сушу) примерно часа 2 при температуре 70-90 градусов.
Затем остудить. Основу смазать варенной сгущенкой, поверх растопленный шоколад и наверх верхушку выкладываю безе -пирамидки. Поверх накапываю (иногда покрываю целиком) растопленным шоколадом.
Действительно вкусно! Приятного аппетита всем!!!

Поделится

  • Кекс "Ванильный"
  • Безе или меренги...
  • Вишневый чизкейк с белым шоколадом
  • Десерт "Ленивая Павлова" )))
  • Малиновый торт-мороженое
  • Рулет из меренги с черешней
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели