Торты, пирожное » Шоколадный пирог

Шоколадный пирог


Шоколадный пирог



Для теста:
100гр грорького шоколада
150гр сахара
175гр мягкого масла
3 яйца
150мл натурального йогурта
150гр муки
1/2-1 ч.л. разрыхлителя
ванильный сахар
Для глазури:
200гр шоколада д/выпечки
75мл сливок
25 гр масла.

Духовку разогреваем до 190гр, форму для выпечки диаметром 23см выкладываем пекарской бумагой. Масло смешать с сахаром, добавить растопленный шоколад, хорошо вымесить, постепенно добавляя взбитые яйца (я взбивала белки и желтки отдельно), добавить йогурт, еще раз хорошо размешать. Затем добавить муку и разрыхлитель, у меня еще ст.л какао. Тщательно вымешать. Вылить тесто в подготовленную форму, печь ок. 30мин. Готовый корж остудить.
Для глазури шоколад распустить на вод.бане вместе с остальными продуктами, вылить на охлажденный корж. Я присыпала белым шоколадом, можно и без него.

Поделится

  • Шоколадный творожный пирог
  • Мой шоколадный тортик
  • Торт кофейная радуга
  • Простой шоколадный пирог
  • Запеканка творожная в шоколадной глазури с фундуком и изюмом
  • Рулет "Банановая нежность"
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели