Торты, пирожное » Торт "Графские развалины"

Торт "Графские развалины"


Торт "Графские развалины"



Первый мой торт! Оформлять толком не умею пока:)
Рецепт:

Для теста понадобится:
1,5 стакана муки
1 стакан сахара
2 яйца
2 стол. ложки какао
1 чайн. ложка соды, погашенной уксусом
Всё это перемешивается и затем выпекается в форме при 200 градусах. Примерно 20-30 минут. Но на всякий случай лучше пробовать спичкой время от времени:) Затем корж вынимается, остужается, чтобы рукам не горячо было резать и разрезается на две части. Нижняя часть - тонкая тонкая, верхнюю же часть необходимо разрезать еще, на небольшие кубики.

Для пропитки (крем):
-сметана, взбитая с сахаром, орехи
Орехов у меня не было, делала с маком:) каждый ранее приготовленный квадратик окунала в крем и укладывала на ту самую тонкую основу в произвольном порядке.

Для Глазури:
4 стол.ложки сметаны
4 чайн. ложки какао
6 стол. ложек сахара
Все ингридиенты для глазури перемешать и варить на маленьком огне 15 минут. Добавить 30 граммов слив.масла и варить еще 3-4 минуты, слегка остудить.
После всех вышенаписанных приготовлений, с помощью кондитерского мешочка покрыть "развалины" глазурью :)

Поделится

  • Медовик!
  • Торт Графские развалины
  • Торт "Медовый Наполеон"
  • Торт Шоколадница
  • Торт на сгущенке с маком
  • Вариант подачи обычных блинчиков
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели