Торты, пирожное » Торт "Нежный"

Торт "Нежный"


Торт "Нежный"



Очень простой но вкусный тортик!
Рецепт:
для коржа нам нужно 4 яйца,2 столовых ложки меда,3 столовых ложки сахара,3\4 стакана сметаны или сливок (у меня были сливки),0,5 ч.ложки соды погасить уксусом, 1 стакан муки.
Приготовление: отделяем белки от желтков, желтки взбиваем с медом до образования пишной массы,продолжая взбивать кладем сметану, соду и муку. отдельно взбиваем белки с сахаром в пышную пену и ложим их в тесто, аккуратно ложкой вымешиваем!
Тесто выкладывем в форму и випекаем 30-35 минут.
Крем 100грам кокосовой стружки, 250грам творога(у меня обычный домашний творог),0,5стакана молока, 0,5л сливок, 0,5ст.сахара, 15 гр,желатина! Кокосову стружку смешиваем с молоком и ставим на огонь , после закипания проварить одну, две минутки, остудить и в блендер хорошенько перемолоть(Так как я не люблю когда чувствуются большие куски стражки), туда же положить творог, тоже хорошенько перемолоть,влить сливки и сахар,еще раз перемешать, вконце додать розтопленый желатин, и поставить в холодильник на 15 минут!
Корж розрезаем пропитываем любым сиропом, и выкладываем крем, крема получается много, так что ложим не жалеем! Ну и естественно ставим на ночь в холодильник!
Приятного аппетита!

Поделится

  • Бисквитный торт "Снег на Новый ГОД"
  • Мой первый "Панчо".Получился безумно вкусный.
  • СУФЛЕ “НОЧКА”
  • Торт «Панчо»
  • Тортик "навождение"
  • Торт "Красная фантазия"
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели