Торты, пирожное » Легкий желейный тортик

Легкий желейный тортик


Легкий желейный тортик



Для коржа:
2 яйца; ¾ стакана сахара; 4 ст.ложки сметаны; 1 стакан муки, 0, 5 чайной ложки гашенной соды
Для крема:
400 грамм сметаны, 2-3 ст.ложки сахарной пудры, 1 пакетик загустителя (сметана-фикс)
или 150 грамм масла, 0,5 баночки сгущенного молока
Для украшения:
1 большой банан; виноград; 2 пачки фруктового желе (у меня ананас и киви или)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Приготовить корж: яйца взбить с сахаром, затем влить сметану, добавить соду и просеянную муку. По желанию в первый корж можно положить 0,5 стакана мака .Тесто вылить в круглую разъемную форму и выпекать 15-20 минут. Потом каждый корж разрезать вдоль на две части и пропитать любым сиропом.
Для крема в сметану добавить загуститель и сахарную пудру и взбить миксером до густой массы или сгущенку взбить с маслом.
Для украшения 1 пакетика желе одного цвета развести, как сказано в инструкции, только взять чуть меньше воды, желе остудить, фрукты порезать.
На дно разъемной формы уложить фольгу немного выходя на бортики, выложить фрукты по бокам формы и в центре, залить желе, поставить в холодильник до полного застывания, аналогично приготовить пачку желе другого цвета, вылить сверху двойного желе, поставить в холодильник для застывания. Когда желе полностью, застынет смазать его сверху тонким слоем крема, затем выложить 1 корж коржа, обильно смазать кремом, включая также бока, дальше положить второй корж, смазать кремом бока, последний корж сверху не мазать, поставить в холодильник на ночь для пропитки. Перед подачей на стол, форму перевернуть на тарелку, раскрыть её и снять фольгу.

Поделится

  • Желе мозаика
  • Фруктово-сливочное желе
  • Фрукты в лимонном желе
  • Фруктово-желейный тортик
  • ЙОГУРТОВЫЙ ТОРТ
  • Белый бисквит,пропитка сладким чаем,прослойка из творожно-клубничного желе,крем масляный,украшение -мастика
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели