Торты, пирожное » Торт "Домашний с курагой"

Торт "Домашний с курагой"


Торт "Домашний с курагой"



Коржи бисквитно-песочные, крем из кураги)

Рецепт:
1 ст. сахара
2 ст. муки
2 яйца
1 ч.л. разрыхлитиля
1 ч.л. соды
200 гр. слив. масла
500 мл. сметаны
2 ст. молока ГОРЯЧЕГО

Крем:
3 уп. сливочного крема 15% "пискаревский"
300 гр. кураги

для украшения цедра апельсина и мармелад.

Растереть масло с сахаром, добавить сметану и яйца и немного взбить. Приготовить сухую смесь смешать, муку, сахар, соду и разрыхлитель, все просеить, смешать все вместе и залить горячим молоком, добавить ванилин при желании. Тесто жидкое будет.
Выпекать при 180гр. около часа. Корж разрезать на три части.

Курагу варить 15 минут, слить воду, измельчить в блендере и перенести в готовый крем, все перемешать промазать три коржа. Украсить)

Очень необычный вкус, очень нежный тортик)

Поделится

  • Прага ГОСТовская
  • Торт "Мое сердце"
  • Торт "Прага" по ГОСТу
  • Торт "Нежный"
  • Торт "Морковный"
  • Торт с бананами и киви
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели