Торты, пирожное » Творожный торт- желе с сухофруктами и орехами

Творожный торт- желе с сухофруктами и орехами


Творожный торт- желе с сухофруктами и орехами



Понадобится:
Натуральный йогурт - 150гр
Творог – 500гр
Молоко – 0,5 л
Желатин – 10гр
Мёд (по вкусу)
Сухофрукты (курага, чернослив, изюм) и орехи (грецкие, миндаль) - кому сколько захочется)

Натуральный нежирный йогурт без добавок и сахара смешать с мёдом, добавить эту смесь в творог и взбить блендером. Затем добавить туда нарезанный чернослив, курагу, изюм, миндаль и грецкий орех. Далее засыпать желатин в холодное молоко, дать постоять мин 20, чтобы разбух и поставить на слабый огонь. Доводить до кипения ни в коем случае нельзя. Как только все комки растворятся, снять с огня, остудить до комнатной температуры и влить молоко в творог, хорошо перемешать, залить в форму и поставить в холодильник для застывания. После того, как десерт полностью застынет, вынуть его из формы и посыпать сверху какао-порошком или кокосовой стружкой.
В этом десерте нет ни сахара, ни масла, ни муки, ни сметаны, никаких высококалорийных ингредиентов.. так что он совсем не опасен для фигуры. Можно есть спокойно и ни за что не переживать .:) К тому же этот десерт не проходит никакой термической обработки, все его полезные и питательные свойства остаются в целости и сохранности, так что он в добавок ко всему не только вкусный, но ещё и полезный! Всем рекомендую!

Поделится

  • Клубнично-творожный десерт
  • ВАНИЛЬНО_ШОКОЛАДНЫЙ ДЕСЕРТ
  • Сушеные груши с орехами и кремом
  • Творожный десерт с фруктами
  • Домашний йогурт
  • ЙОГУРТОВЫЙ ТОРТ
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели