Торты, пирожное » Торт "Скрипка" для любимого мужа*))

Торт "Скрипка" для любимого мужа*))


Торт "Скрипка" для любимого мужа*))



ТЕСТО ШОКОЛАД НА КИПЯТКЕ:

мне кажется для этого тортаэто тесто идеально подходит))а ещё его можно есть просто так,как кекс))

2,5 ст.муки
2,5 ст.сахара
2 пакетика разрыхлителя
6 ст.ложек какао
2 яйца
1ст.молока,
2/3 ст. раст.масла
1 ст кипящей воды

1. смешиваем все сухие продукты (муку,разрыхлитель,сахар,какао)
2. взбиваем яйца + раст. масло
3. в яица постепенно, в 4-5 приёмов вводим сухую смесь,чередуя с молоком
4. влить кипяток,взбить быстренько
выпекать 30-40 минут при температуре 210 градусов.

КРЕМ:
2 б. варёной сгущёнки
200 г масла

Всё взбить и в холодильник.

СБОРКА:

1. вырезаем по трафарету форму скрипки,гриф вырезаем прямоугольный и чуть суженный к концу,режем на 3 коржа обе детали.смазываем кремом коржи,верх и бока(чтобы скрыть неровности) и кладём в морозилку,чтобы застыл крем.
2. в это время достпём мастику(у меня готовая мендальная),добавляем в нёё краситель,хорошо перемешиваем.
3. раскатываем из мастики типо круг или вернее овал,напоминающий форму скрипки и накрываем скрипку,выравниваем,обрезаем лишнее. и опять в морозилку,чтобя мастика не потаяла.

Струны сделала из макарон, штучка из которой идут струны(не помню как она называется)))))))))сделала из печенья,вырезала его по форме и заглазировала шоколадом,чуть заморозила,колки на струнах сделала из вафельных трубочек и заглазировала и тоже заморозила.

Маленькие скрипочки я сделала из обрезков,таким же образом))

Приятного аппетита))

Поделится

  • Nissan Z350. Торт бисквитный с масляно-молочным кремом и начинкой "лесная ягода". Покрытие - мастика.
  • Малиново-шоколадный торт
  • Торт "Лилия" для доченьки Лилии
  • Пирожные "Скрипка" для любимого мужа*))
  • Торт «Панчо»
  • Тортик "Земляничка"
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели