Торты, пирожное » ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ С ФРУКТАМИ

ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ С ФРУКТАМИ


ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ С ФРУКТАМИ



100 г сахара,

1 кг абрикосов или других консервированных либо свежих фруктов,

1щепотка соли,

50 г маргарина,

500 г творога нежирного,

3 яйца,

150 г йогурта,

2 чайн. ложки разрыхлителя для теста,

75 г крупы манной,

жир для запекания,

цедра от двух лимонов,

пудра сахарная

40 г миндаля молотого,

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Абрикосы обдаем кипятком, остужаем и снимаем с них кожицу, удаляем косточки, мякоть нарезаем мелкими кубиками. Берем размягченный маргарин сливочный, смешиваем его с песком, добавляем немного соли, творог, яйца, тертую цедру лимонов и йогурт. Еще раз все перемешиваем до образования однородной массы. Всыпаем манную крупу, смешанную с разрыхлителем. Добавляем нарезанные абрикосы (либо другие консервированные или свежие фрукты) и все снова перемешиваем. Смазываем жиром разъемную форму диаметром примерно 26 см, дно посыпаем 1 чайн. ложкой молотого миндаля, в нее выкладываем творожную массу и разравниаем. Сверху украшаем оставшимся миндалем и посыпаем сахарной пудрой.

Выпекаем в около 60 минут при температуре 175°С

Поделится

  • Орехово-песочный торт
  • Нежный пирог с персиками
  • Творожный тортик
  • ПЕРСИКОВЫЙ ПУДИНГ
  • Творожный кекс с изюмом и лимонной цедрой
  • Торт типа чизкейка маме на день рождения)))
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели