Торты, пирожное » Торт "Мишка" своими руками!!

Торт "Мишка" своими руками!!


Торт "Мишка" своими руками!!



Тесто: 0,5 стакана сахара
3 ст муки
1 ст лю подсолн масла+ 50 г. слив. масла (растопленного)
1 стакан свежей сметаны
0,5 ч.л. соды, погашенной в уксусе
1 яйцо
Всё смешать хорошо, тесто разделить попалам и в оду половину добавить 2 ч. л. какао.
Из каждой половины сделать 3 колобка (всего 6 шт) и выпекать их коржами (6 коржей в итоге- 3 белых, 3 с какао)

КРЕМ:2 стакана сметаны,
1 стакан сахара,
ванилин на кончике ножа- обязательно
масла сливочного- грамм 50 - не растопленного
всё хорошо сбить и поставить в холодильник

Когда в сё готово и остыло приступаем к формированию- всё коржи обрезать, чтобы полуились одинаковые круглые коржи.
Дно блюда смазать кремом и посыпать мелко нарезанными грецкими орехами ( не пыль, а небольшие кусочки. Грецкий орех предварительно обжарить). Кладем первый корж - промазываем его кремом- насыпаем грецких орехов и так да последнего. Сначала коржи твердые и лучше их сразу не прижимать друг к другу, а то сломаются- лучше в самом конце, когда все будут уложены- придавить 5, а 6 - не трогать- все равно он потом пропитается и станет мягким!!!"
6 корж смазать сметаной, полить растопленным шоколадом и сверху посыпать грецкие орехи!!
Всё!!!
Главное в этом тортике- это хорошая сметана, грецкие орехи и ванилин!!!!!
Приятного аппетита!!!

Поделится

  • Медовик!
  • Торт Манный
  • Торт "Скорпион"
  • Торт Мишка
  • Торт "Наполеон"
  • Шоко-медовый тортик
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели