Торты, пирожное » Кокосовый тортик "Королек" (пропитан сгущенкой и кокосовым молоком)

Кокосовый тортик "Королек" (пропитан сгущенкой и кокосовым молоком)


Кокосовый тортик "Королек" (пропитан сгущенкой и кокосовым молоком)



Тесто:
4 яйца
2 стакана сахара
1 стакан кипяченого молока
2 стакана муки
1 ст. ложка разрыхлителя

Взбить белки в пышную пену. Добавить желтки, сахар, затем не переставая взбивать, добавить по-немногу муку с молоком. В последнюю очередь добавить разрыхлитель. Не взбивать, а только хорошо перемешать в ручную.
Тесто выложить в смазанную и присыпанную мукой форму и выпекать
примерно 30-40 минут, или до готовности.

Пропитка:
1 банка сгущенки
1 бутылочка (200 мл) кокосового молока
50гр кокосовой стружки

Хорошо перемешать сгущенку с кокосовым молоком и кокосовой стружкой.
Продырявить готовый тортик вилкой и в дырочки осторожно влить пропитку.
Сверху намазать взбитыми сливками и посыпать кокосовой стружкой.

Приятного аппетита!

Поделится

  • Фруктовый тортик с киви и грушей
  • Торт "Нежный"
  • Плов с курицей и кокосовым молоком
  • Вместо традиционных куличей, решила сделать на Пасху вот такие кексы)))
  • Шоколадный тортик на скорую руку
  • Пирог "Вишневый шик" (в мультиварке)
  • Комментарии:

    • LiaiseeCero
    • 21 октября 2011 21:41
    • Комментариев: 0
    • Рецептов: 0
    Cпасибо. Новость отличная! вы супер!
    Категории рецептов
    Рецепты недели