Торты, пирожное » Тортик "Наслаждение"

Тортик "Наслаждение"


Тортик "Наслаждение"



Тортик "Наслаждение"


Бисквит: 2 яйца взбиваем со 100 гр сахара, добавить 100 гр муки и 1 ч.л. разрыхлителя.
Пока выпекается бисквит готовим крем: 250 мл сливок (33%) взбиваем со 150 гр сахара. Перестаем взбивать как только сливки начинают густеть. Если вовремя не остановиться они превратятся в масло. Добавляем 250 гр сливочного сыра "Маскарпоне" или столько же "Альмете" без добавок. Перемешивать сливочную массу с сыром лучше вилкой или венчиком, не миксером.
Когда бисквит остыл выкладываем на него рядочками черешню без косточки или вишню. Я брала замороженную, размораживала и укладывала, 1 пакета как раз хватает на такой торт. На черешню выкладываем получившийся крем. В завершение посыпаем торт тертым шоколадом.
Я готовила этот торт на рождение малыша у подруги и нрисовала эту дату. На листе бумаги нарисовала контур цифр и сердечко, вырезала, приложила к торту и посыпала сахарной пудрой и кокосовой стружкой.

Поделится

  • Торт "Рафаэлло" 3.5 кг
  • Очень лёгкий и нежный торт-суфле
  • Бисквитно-сырный торт украшенный фруктами
  • Торт "кучерявый пинчер"
  • Банановый тортик
  • Торт фруктовый
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели