Торты, пирожное » Тортик с малинкой

Тортик с малинкой


Тортик с малинкой



Тортик с малинкой


Корж №1

Маргарин-200 г
Сахар-200 г
Яйцо-2 шт
Мука-300 г

Корж №2

Желтки-3 шт
Сахар-100 г
Сметана-300 гр
Крахмал – 3 ст.л.

Крем

Белки-3 шт
Сахар-100 гр

Начинка

Вишня без косточки
Орехи

Сахар взбить с яйцом, размягченным маргарином, добавить муку и легонько перемешать. Поставить на 20 мин. В холодильник. Затем выложить в форму (диаметр формы - 28 см), и отправить в духовку на 15 мин. при 180 градусах.
Готовый корж посыпать рублеными (не мелко) орешками (можно разные брать, у меня – грецкие) и вишней (у меня свежезамороженная, но можно брать и консервированную).
Желтки взбить с сахаром и сметаной. Добавить крахмал и аккуратно перемешать. Залить начинку и выпекать еще 15 мин также при 180.
Белки взбить с сахаром в крутую пену, выложить сверху на пирог, и отправить в духовку еще на 5 минут.

Поделится

  • Тортик "Банановый"
  • Легкий желейный тортик
  • Пирог с черникой
  • Тортик для моего любимого сынульки на 2 годика
  • Тортик к чаю
  • Тортик "навождение"
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели