Торты, пирожное » Сметанный торт

Сметанный торт


Сметанный торт



Сметанный торт


Тесто:
1 яйцо
1 ст сахара
250 гр сметаны
1,5 ст муки
100 гр слив масла комнатной температуры
ванилин
1/2 ч л гашеной соды
1 ст л какао.
Крем:
сметана 500 гр
1/2 ст сахара. Взбить.
Взбить масло с сахаром, добавить яйцо и сметану, взбить. Добавить муку, соду и ванилин. Разделить на 2 части. Одну сделать чуть больше, а в другую добавить какао. Вылить светлое в смазанную форму большего диаметра (у меня 18 см), а темное в форму диаметром 15 см. Это не обязательно, можно выпечь 2 одинаковых по диаметру коржа. Остудить, разрезать пополам, чтоб получилось 4 коржа. Если они одинаковые по диаметру, чередовать светлый, темный и т. д., промазывая кремом. Если как здесь, просто укладывать 2 белых, 2 темных. Украсить по желанию.

Поделится

  • Торт "Пьяная вишня"
  • Торт "Мое сердце"
  • Торт "Прага" по ГОСТу
  • Торт Мишка
  • Торт с масляным кремом
  • Сметанный пирог с фруктами
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели