Торты, пирожное » Торт с мастикой из маршмеллоу

Торт с мастикой из маршмеллоу


Торт с мастикой из маршмеллоу



Торт с мастикой из маршмеллоу


Бисквит:
4 яйца, 200гр сахара, 200 гр. муки, ванилин, разрыхлитель теста.
Всё перемешать, вылить в смазанную форму и выпекать примерно 30 мин. Готовность проверить проткнув спичкой.
Я пекла бисквиты 3 раза, потом каждый из них разделила на 2. Получилось 6 коржей. Между коржами клубничное варенье для пропитки и крем. Крем купила Dr.Oetker ванильный, взбила его с молоком и сахаром, получилось очень вкусно.
Мастика: зефир (маршмеллоу) положить в высокую посуду, добавить немного сливочного масла и поставить в микроволновку на минутку (пока масса не увеличится вдвое). Затем добавить пищевой краситель и интенсивно перемешать, всыпая в эту массу сахарную пудру. Когда масса будет довольно крутой- выкладываем её на стол и продолжаем вымешивать руками (как тесто), добавляя сах.пудру до тех пор, пока мастика не станет элластичной. После этого заворачиваем её в плёнку и убираем на 10 минут в холодильник. Вот таким образом мы делаем мастику разных цветов и лепим из неё как из пластилина всё, что вашей душе угодно! ))))

Поделится

  • Первый опыт работы с мастикой. Кривенько, но зато ооочень вкусно!!!)))
  • Nissan Z350. Торт бисквитный с масляно-молочным кремом и начинкой "лесная ягода". Покрытие - мастика.
  • Медовый торт с мастикой
  • Торт "Лилия" для доченьки Лилии
  • Торт "Фантазия"
  • Белый бисквит,пропитка сладким чаем,прослойка из творожно-клубничного желе,крем масляный,украшение -мастика
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели