Торты, пирожное » Йогуртный тортик с фруктами

Йогуртный тортик с фруктами


Йогуртный тортик с фруктами



Йогуртный тортик с фруктами


верхний слой
апельсиновый сок - 250 мл
желатин 10 г

Второй слой
творог - 200 г (я использовала мягкий)
йогурт - 800 г (у меня фруктовый питьевой)
желатин- 40 г
100 г воды или молока для замачивания желатина
сахар 1-2 ст.л (по вкусу, я брала немного)

Основа
печенье рассыпчатое (я брала к кофе) - 200 г
масло сливочное - 100 г

1. Делаем основу на 26 см
Измельчаем в блендере печенье, добавляем растопленное масло и хорошо перемешиваем. У меня не разъемная форма поэтому
форму застилаем пищевой пленкой и выкладываем на дно крошки печенья и хорошо утрамбовываем.

2. Замочить желатин (30 мин)
3. Взбить в блендере творог, йогурт, добавить распущенный желатин комнатной температуры. На дно формы можно выложить разрезанные пополам виноградинки. Залит в форму, убрать на холод, дать застыть ( 1-2 часа).

3. Украсить фруктами. Залить верхний слой (смешать сок и подогретый желатин). На холод на 2 часа.

Поделится

  • Тортик йогуртовый
  • Десерт шоколадно-фруктовый
  • Бисквитный тортик с фруктами
  • Торт "Вишнёвый праздник"
  • Первый тортик,немного неровный(не было формы),но очень вкусно!
  • Десертный тортик "клубника с бананом"
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели