Торты, пирожное » Апельсиновый медовик - Light

Апельсиновый медовик - Light


Апельсиновый медовик - Light



Апельсиновый медовик - Light


Тесто:
0,5л кефира
1,5ст сахара
2яйца
0,5ч.л. соды
3ст.л. меда
2ст муки
Можно воспользоваться формой для торта...а у нас была сковорода (3 больших деревянных ложки на одну сковороду).выпекать до золотистого цвета - получилось 4 коржа, которые потом выровняли под один...
СИРОП: апельсиновый сок (1апельсин, плюс немного кипяченой сладкой водички, можно еще добавить коньяк, но тут без него обошлись)
КРЕМ: 400гр сметаны, мякоть 1 апельсина, примерно 1ст сахара.
Сначала коржи пропитать сладким апельсиновым сиропом, а потом промазать кремом.
Верхний корж покрыть белковой глазурью с апельсиновой цедрой (1 белок, 3 упаковки пудры, апельсиновая цедра)
Сверху посыпаем орешками и маком, украшаем вареной сгущенкой!

Поделится

  • Медовик для влюбленных
  • Медовик!
  • Апельсиновый кекс с орехами и изюмом. Промазала его еще и кремом
  • Пирожные с апельсиновым кремом
  • Апельсиновый кекс с кусочками апельсина и персика
  • Апельсиновый крем за 8 минут (в микроволновке)
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели