Торты, пирожное » Торт "Вулкан"

Торт "Вулкан"


Торт "Вулкан"



Очень вкусный тортик,прост в приготовлении.

для теста:
яйцо 1шт.
сахар 100 гр.
мука 300 гр. примерно
слив.масло 100 гр.
сода гашеная 1/2 ч.л.

для начинки:
орехи грецкие 100 гр.

для крема:
сметана 15 % 400-500 гр.
сахар 100-150 гр. по вкусу
шоколад 50 гр.

Тесто.Растереть слив.масло с сахаром до бела.Добавить яйца,гашеную соду,перемешать.Добавить порционно муку,тесто должно получиться мягкое,эластичное.Убрать тесто в холод на пол часа.

Подготовить орехи.

От теста отщипать не большой кусочек,в серединку положить не большой по форме орешек.И скатать в шарик.Так проделать со всем тестом и орешками.
Выпекать при температуре 220,примерно 20-30 мин.Дать остыть.
Крем.Сметану взбить с сахаром.Не долго.Каждый шарик обмакнуть в крем,выложить в форме "вулкана".

Шоколад растопить, полить сверху торта.

Дать торту пропитаться.

Поделится

  • Торт Монастырская изба
  • Торт Жозефина
  • Французский торт "Сэнт-Онорэ"
  • Торт "Мое сердце"
  • Торт типа ПАНЧО
  • Тортик "Земляничка"
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели