Торты, пирожное » Бисквитный торт со сметанным суфле

Бисквитный торт со сметанным суфле


Бисквитный торт со сметанным суфле



Рецепт
Для бисквита:
Яйца-2шт
Сахар-0,5 стакана
Мука-0,5 стакана.
Ванилин-1,5г
Яйца взбить с сахаром до пышного состояния, затем постепенно добавлять муку и вмешивать её снизу вверх. Полученное тесто выложить в разъёмную форму(26см) и выпекать в духовке 20-25 минут на 180 градусах.

Для суфле:
Сметана 30%-400г
Сахар-1 стакан
Желатин-20г
Вода (тёплая)-0,5 стакана

Желатин залить водой и дать хорошо набухнуть. Сметану взбить с сахаром до пышного состояния. Затем взбитую сметану и набухший желатин соединить вместе.

Начинка: любые фрукты и ягоды, в моём случае это 2 маленьких банана, 1 мандарин, 1стакан полевой клубники, 1 стакан малины.

Украшение: красная смородина, малина, мелиса, земляника и васильки.

Бисквит остудить не вынимая из формы. На остывший бисквит выкладываем всё слоями чередуя суфле и начинку:
1-й слой: суфле и бананы;
2-й слой: суфле, мандарин и полевая клубника;
3-й слой: суфле и малина.
Полученный торт отправляем в холодильник на 4 часа, чтобы суфле застыло. Когда торт будет готов, украшаем его по своему желания. Я украшала красной смородиной, земляникой, малиной, мелиссой и васильками.
Приятного аппетита!!!)

Вчера моя подруга сводила меня в салон красоты на процедуру Дарсонвализация и дарсонваль, это омоложения кожи, под действием тока, по поводу результата пока сказать не могу, хотя по моим ощущением кожа точно стала выглядеть более подтянутой и молодой.

Поделится

  • Маковый пирог со сметанным суфле
  • Очень лёгкий и нежный торт-суфле
  • Торт: Вдохновение.
  • "Малиновый" торт
  • Фруктово-желейный тортик
  • Суфле из печени
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели