Торты, пирожное » Торт "Красная фантазия"

Торт "Красная фантазия"


Торт "Красная фантазия"



для теста:
190 г муки, 2 желтка, 40 гр сахара, 4 ст ложки растительного масла, 100 гр творога, 1 ч.л. разрыхлителя. все смешать и положить в холодильник на 30 минут.

Заливка: 500 гр творога, ложки три столовых манки, 2 ч.л. крахмала, столовая ложка лимонного сока, ванильный сахар, 80 гр сливок, у меня 10%. Желтки взбиваем с сахаром, добавляем ваниль или ванильный сахар, вмешиваем сливки, манку, крахмал, творог, оставшиеся от теста белки взбиваем и вмешиваем в эту массу.
тесто распределить по форме, сделать бортики и залить творожную массу, выпекать 50 минут при 180 градусах, я час примерно выпекала и минут 10 в выключенной духовке должен постоять.
Сверху у меня малина перетертая с сахаром.

Поделится

  • Творожный пирог с персиками
  • Йогуртовый пирог с черносливом
  • Торт "Ягодное лукошко"
  • Торт "Нежный"
  • Торт типа чизкейка маме на день рождения)))
  • Летний пирог
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели