Вторые блюда » Запеканка с гречей и овощами

Запеканка с гречей и овощами


Запеканка с гречей и овощами



ЗАПЕКАНКА С БАКЛАЖАНАМИ И КАБАЧКАМИ
Состав:
греча 1 стакан, два баклажана,1 кабачек,одна луковица, морковь, три столовые ложки сметаны и майонеза, сыр, чеснок,зелень петрушки
Способ приготовления:
крупу промыть и слегка обжаритбь на сковородке с маслом, затем выложить в форму для запекания.Отдельно обжарить баклажан кабачки морковь и лук , нарезанные кубиком, в конце обжарки добавить томат , зелень,чеснок.
сметану смешать с майонезом и водой(200 мл.)вылить в крупу и перемешать.Сверху крупы выложить обжаренные овощи и посыпать тёртым сыром.Запекать 20-25 мин при темп. 170 градусов!

Поделится

  • Запеканка из баклажанов "Изюминка"
  • Запеканка из кабачка
  • Картофельный рулетик с овощами
  • Кабачково-рыбная запеканка
  • Запеканка с ячневой крупой
  • Греча с печенью, базиликом и овощами
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели